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                錫山區領導實地調研學校↑食堂開學準備工作

                作者: 文章來源:錫山教育 發布時間:2019-08-29
                點擊數:
                  新學期臨近,食□堂食材配送情況如何?學生們在學校∞食堂能否吃的安全健康?這是備受家長關註的問題。
                  8月27日,錫山區委書記顧中明,區委常委、區紀委書記〇、區監委主任謝軍帶領教育、市場監管等部門負責人調研了區內部分學校食堂開學準▂備情況。
                  顧中明一行首先來到了天一中學旁新建的二泉中學,二泉中學是天一教育集團成員校之一,新學校在9月份正式投入使用。
                  走進二『泉中學的新建食堂,顧中明詳細詢問目前檢測設備調試、人員配備等相關情況,仔細察看了食堂餐廚儀器設▓備,並且對食堂的硬件設施提出了要求,要讓師生有一個愉悅的用餐環境。
                  二泉中學(新建校區)食堂建築面∮積6712㎡。食堂分為三層。一層為學生餐廳,可容納約700名學生∮就餐;二層為學生和教職工餐廳,可容納約900人同◥時就餐;三層為風雨操場,內設籃球場、羽毛球場和教職工健身場所。廚房╳設備總投資100余萬元,其中包括操作臺、蒸飯箱、燃氣鍋、竈臺、冰箱、消毒櫃等,而且專門購置了智能化洗碗機2臺,大量節省了※人工成本,提高了工作效率。
                  隨後,顧中明一行來到了東北塘中學。在東北塘中學食堂,顧中明對食堂衛生管理、物品進▽貨渠道、食材庫存保管、工作人員體檢等情況進行詳細詢問檢查, 並聽取了運行模式等相關ω 情況匯報。
                  東北塘中學食堂為無錫市“A級食堂”和“A級△示範食堂”。一樓為學○生餐廳,共有餐位1080個;二樓為教師餐廳,共有餐位100個。
                  顧中明要求,市●場監管部門要以對全區廣大學生健康高度負責的態度,一方面,認認真真、紮紮實實地做好每一樣配送食材的檢測工作;另一方面,建立制度、形成機制,加強對各個學校食堂衛生情況的日常監管,全力確保學生吃的安全吃的健康。
                  顧中明強調▆,全區各級各相關單位要進一步統一思想、提高認識,嚴格按照無錫市委市政府關於學校食堂治理改革的部署要求,全力抓好學校食堂硬件設施建設,全面提升學校食堂管理水≡平,努力為錫山№區教育高質量發展提供堅強保障。
                  按照無錫市委市政府部署要求,到2021年8月底,無錫全市【公辦幼兒園和義務教育學校全部→實現食堂自辦、食堂食材集中配送,實現學校食堂運營◢成本嚴格控制、膳食營養有效改↑善、食品安全切實保障、廉政風險全面管理的目標,確保學生在校吃得安全、營養、可口。
                  今年秋學期,錫山區公辦幼兒園和義務教育學校食堂將全面實行食材集中招采配送,實行統一采購、統一加工、統一配送、統一定價、統一⊙質量標準、統一服務規範。

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