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                開學在即,梁溪區委書記○指示要像辦好家裏廚房一樣辦好學校食堂

                作者:梁教宣 文章來源: 發布時間:2019-08-27
                點擊數:

                  8月26日,梁溪區委書記秦詠薪一行走訪轄區內學校,檢△查學校食堂改建和開學準備情況。區教育局局長潘鷹、副局長李力陪同檢查。

                  秦書記一行先後走訪了揚名濱河實驗小學和五愛小學,視察了這兩所學校的新▆建或改建食堂。揚名濱河實驗小學於2016年9月正式投入使用,今年暑假,學校新辦了師生食堂,廚房面積300平方米,餐廳有上下①兩層,共800平方米,可滿足學校700多個孩№子同時用餐。五愛小學原有食堂面積為120平方米,為更好地滿足師生就餐需要,今年暑假學校對原有食堂進行了擴建,目前→面積達400多平方米。擴建後的食堂,可滿足全校︾1000名師生用餐需求。?

                  秦書記仔細詢問學校食堂新建、改建◢工作的進展,了解人員的配備和資質,各功能區的配套和使用。秦書記肯定了區教◤育局在食堂治理推進工作中的成效,同時強調:一定要⊙像辦好家裏廚房一樣辦好學校食堂,要完□善制度、落實規範、強化監管,讓學生在學校裏吃好吃安全,讓家長放心。

                  此次調研,秦詠薪一行還視察了蘇南學校食材配送有限公司(城北主基【地)和食品科技園江南大廚房項目。 據了解,為更好地為在校學生提供營養合理、評價優質的膳食,梁溪區↓出重拳、使硬招,做好學校食堂治理推進工作。一是加大投入,積極提升學校食堂硬件水平。通過改建自辦食堂、建設“1+N”小型中央房和大型中央廚房等形式,按序時進度推進全區公辦學校自辦食堂建設工作。二是不斷推進制■度建設。制定《梁溪區學校食堂管理規章制度匯編》,從管理機構的設置、人員分工及職責、財務制度、陪餐制度、采購驗收≡制度、各類食堂安全制度及應急管理制度等方面進行規範。三是聚焦專業隊◥伍建設。組織公民辦學校主要領導、食堂分管領導、總務主任、財會人員及司務長參加食堂治理改革專項培訓。四是實行六個“統一”配送體系。與市∩教育局、蘇南食材配送公司進行對接,明確區級管理人員和學校配送點聯系人,做好學校與配送公司的協調銜接工作。新學期實行統一采購、統一加工、統一配送、統一定價、統一質量標準、統一服務規〓範全流程標準化管理。五是加大對外送快餐的監管力度。目前29所學校都完成了自行選擇快餐公司的任務,區教育局主動對接︻市場監管局及相關部門,在外送快餐的安全、質量、營養∮上進行聯合監管。六是完成“互聯網+明廚亮竈”工程。所有√自辦食堂100%完成“明廚亮竈”工程,8月底前公辦中小學、幼兒園全部接入▓省、市“陽光食堂監管平臺”,對食材接收、加工、分餐、就餐進行陽光監管。

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